工業(yè)酒精和醇基燃料介紹如下：

1、酒精是一種無(wú)色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。學(xué)名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃燒C2H5OH＋3O2=2CO2＋3H2O）因?yàn)樗幕瘜W(xué)分子式中含有羥基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。

2、酒精是一種良好的有機(jī)溶劑，可以溶解多種化學(xué)物質(zhì)。但由于與水互溶，故實(shí)驗(yàn)室在萃取操作時(shí)多不采用酒精，而是使用如四氯化碳、苯等與水分層個(gè)有機(jī)溶劑。

3、酒精的酸堿性：通常說(shuō)酒精是中性的，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上酒精較酸性。化學(xué)上乙醇是弱酸性的。和苯酚一樣，可以和Na反應(yīng)。但是酸性比水還弱。

    醇基燃料在混配時(shí)應(yīng)留意，騎虎難下為了降低成本而多加水，以至燃料中甲醇含量在75%以下，密度達(dá)到0.85(體積)，使燃料熱值很低。在醇基燃料中，能夠含適量的水，含水能夠提高閃點(diǎn)溫度，降低著火的風(fēng)險(xiǎn)，但是燃料中混入水分，對(duì)金屬腐蝕表如今兩個(gè)方面：一是水分能直接惹起金屬的化學(xué)核電化學(xué)腐蝕;二是如燃料中的某些含硫及酸性腐蝕物質(zhì)溶解在求魚(yú)時(shí)，則加速金屬的腐蝕過(guò)程。
　　燃料中的游離水對(duì)金屬的損害很大，它能腐蝕各種鋼制零件。如鋼油罐、油桶、管道、閥門(mén)及其它零件。水分對(duì)低合金鋼有較強(qiáng)的腐蝕作用，也腐蝕銅和鋅等繪聲繪色金屬，對(duì)青銅不產(chǎn)生腐蝕。溶解在燃料中的微量水分只能惹起低含量鋼鐵腐蝕。